Дмитрий Байраков, Food Fresh: Наша концепция – магазин в духе Елисеевского

Сервис доставки премиальных продуктов Food Fresh выходит в офлайн и открывает в центре Москвы свой первый гастроном с ассортиментом 2 тыс. SKU и средним чеком около 15 тыс. рублей, где будут работать продавцы из Питера. Основатель Food Fresh Дмитрий Байраков рассказал, что хочет создать магазин в традициях «Елисеевского», но с учетом современных вкусов.


Фото: Food Fresh

Фото: Food Fresh

Источник: https://www.retail.ru/interviews/dmitriy-bayrakov-food-fresh-nasha-kontseptsiya-magazin-v-dukhe-eliseevskogo-/