По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ РСХБ), в 2023 году продолжается тренд на увеличение потребления овощей и бахчевых в направлении значения, рекомендуемого Минздравом РФ. Так, по сравнению с 1994 годом этот показатель повысится с 68 кг до 105,1 кг на человека, то есть на 55%. Главные драйверы – увеличение производства в теплицах и переход на здоровое питание. Такое мнение высказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. Предполагаемый объём потребления овощей и бахчевых в 2023 году на 20% будет состоять из томатов. Далее рацион распределяется следующим образом: 16% придётся на капусту, 11% на лук, по 10% – на огурцы и морковь, 5% – на свёклу, оставшиеся 28% – на другие культуры.
«Наш потребитель постепенно движется к установленному Минздравом показателю 140 кг овощей и бахчевых в год. Мы видим два стимулирующих рынок фактора. Со стороны предложения это развитие тепличного бизнеса, а со стороны спроса – преодоление с детства сформированных пищевых привычек типа «хочешь перекусить – съешь булочку». По нашим прогнозам, через 7 лет россиянин в среднем будет съедать 107-108 кг овощей и бахчевых», – отметил руководитель ЦОЭ РСХБ Андрей Дальнов. По итогам 2022 года валовый сбор овощей закрытого грунта в организованном секторе составил 1,64 млн тонн, что больше предыдущего года на 8%.
Агропромышленный холдинг «ЭКО-культура» – системообразующий производитель и инвестор в овощеводстве защищенного грунта, флагман тепличной отрасли, в ассортименте которого томаты, а также листовые салаты и огурцы. При этом основной объем выращиваемой в теплицах АПХ «ЭКО-культура» в различных регионах РФ приходится именно на томаты. Тепличные комплексы выращивают различные гибриды томатов всех типов – круглые, сливовидные, коктейльные томаты и томаты черри (вишневидные) разных цветов.
Томаты «ЭКО-культура» имеют высшие оценки профессиональных дегустационных конкурсов, золотые медали российских и международных выставок. Среди достижений – победы в конкурсах «Лучшее предприятие», «Лучший продукт», «Выбор торговых сетей» и «Инновационный продукт» в номинации «Продукты для здорового образа жизни».
Президент Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» Мария Бочарова отмечает: «Тепличная отрасль России в последние несколько лет стала драйвером роста потребления и импортозамещения в овощах. «ЭКО-культура» – яркий пример прогресса и эффективности в этом секторе АПК. Наш основной объем продукции – томаты. Также мы выращиваем огурцы и листовые салаты, и все же наш главный продукт – именно томаты всех категорий: круглые, сливовидные, коктейльные и черри, в их выращивании у нас максимум опыта и экспертизы».
«Так как мы постоянно вводим в эксплуатацию новые производственные мощности, то обеспечиваем ускоренное импортозамещение. По огурцам наша страна уже вышла на полное самообеспечение, по томатам уровень самообеспечения пока на уровне примерно 70%. Впереди еще много работы, но динамика – позитивная», – подчеркивает президент Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» Мария Бочарова.
В новом производственном цикле – 2024/2025 года – объемы выращиваемых томатов «ЭКО-культура» вновь вырастут – прежде всего за счет запуска новых тепличных площадей. «Мы строим новые высокотехнологичные теплицы и наращиваем объемы производства. Сейчас на финишном этапе реализации инвестиционный проект по строительству 4-й очереди тепличного комплекса «Солнечный дар» в Ставропольском крае. Другие наши инвестиционные проекты – сельскохозяйственное предприятие «Кавказ» на Ставрополье и тепличный комплекс «Чегем Агро» в Кабардино-Балкарской республике. В условиях изменений и турбулентности в экономике мы не меняем ранее утвержденных планов развития, все наши инвестиционные проекты идут в соответствии с графиком», – рассказала в недавнем большом интервью журналу «Эксперт Юг» президент Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» Мария Бочарова.
В частности, совсем недавно, 20 июля, состоялся запуск 1-й очереди тепличного комплекса АПХ «ЭКО-культура» в Чегемском районе Кабардино-Балкарской Республики. На площади 37,6 га будут выращивать до 19,2 тыс. тонн томатов в год. В церемонии открытия 1-й очереди и первого посева семян в новых тепличных блоках приняли участие Полномочный представитель Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе Юрий Чайка, Первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут, Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков, Председатель Правления АО «Россельхозбанк» Борис Листов и Председатель Совета директоров Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» Александр Рудаков.
Тепличный комплекс «Чегем Агро» по выращиванию овощей в защищенном грунте – очередной масштабный проект в рамках инвестиционной программы Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура», реализованный при поддержке Россельхозбанка. Это высокотехнологичное предприятие с круглогодичным циклом выращивания томатов в ассортименте является прорывным проектом, включенным в модель экономического развития Кабардино-Балкарской Республики. В дальнейшем планируется расширение территории тепличного комплекса «Чегем Агро» до 100 га и его выход на производство 51 тыс. тонн томатов в год.
«Кабардино-Балкарская Республика – новый регион в широкой производственной географии группы компаний «ЭКО-культура». Высокотехнологичный тепличный комплекс в Чегемском районе построен при поддержке Россельхозбанка в рамках нашей масштабной инвестиционной программы развития. При строительстве мы используем тепличные конструкции, материалы и оснащение преимущественно отечественного производства. Вместе с партнерами-поставщиками и подрядчиками сделан большой шаг вперед в этом направлении импортозамещения. Выращивание широкого ассортимента томатов в круглогодичном производственном цикле обеспечит значимый вклад в ускоренное замещение импорта по томатной группе, а также стабилизирует цены на свежие овощи, поможет сгладить сезонные ценовые колебания. Сейчас мы запускаем 37,6 га, со временем площадь тепличного комплекса «Чегем Агро» достигнет 100 га, что сделает его крупнейшим в регионе и одним из самых больших в России», – отметил председатель Совета директоров Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» Александр Рудаков.
Масштаб новых теплиц АПХ «ЭКО-культура», возведенных в Кабардино-Балкарии, можно увидеть в телевизионных сюжетах передачи «Новости дня» на телеканале 1КБР и программы «Вести. Кабардино-Балкария» на телеканале «Россия 1».
Новости группы компаний «ЭКО-культура», отраслевая статистика, ссылки на информационно-аналитические материалы по темам АПК публикуются в телеграм-канале «ГлавТомат».
Источник: https://www.retail.ru/