Пять правил при разработке сезонного десерта

В праздничные и предпраздничные дни средний чек на сладости в торговых сетях вырастает примерно на 20%. И это хорошее время, чтобы предложить покупателям дополнительные сезонные позиции. О чем нужно помнить при разработке сезонного ассортимента? Опытом делится компания «Фили Бейкер».

Предлагать новое, учитывая основные вкусы потребителей


Фото: «Фили-Бейкер»

Источник: https://www.retail.ru/